消防排烟风机转速不稳的原因可能有以下几点：

1. 电源电压不稳定：如果电源电压不稳定，可能会导致消防排烟风机转速不稳。电压过高或过低都可能导致电机无法正常工作，从而影响风机的转速。

2. 电机故障：如果电机出现故障，如轴承磨损、电刷磨损等，可能会导致电机转速不稳定。此外，电机的电源线或接线盒也可能出现故障，导致电机无法正常工作。

3. 风机叶片磨损：如果风机叶片磨损严重，可能会导致风机转速不稳。因为叶片磨损会导致空气流动不畅，从而影响风机的转速。

4. 控制系统故障：如果控制系统出现故障，如控制器故障、传感器故障等，可能会导致消防排烟风机转速不稳。此外，控制系统的设计和安装也可能存在问题，导致控制系统无法正常工作。

5. 环境因素：环境因素也可能影响消防排烟风机的转速，如温度、湿度、灰尘等。如果环境条件恶劣，可能会导致风机无法正常工作，从而影响转速。

综上所述，消防排烟风机转速不稳的原因可能有多种，需要根据具体情况进行分析和处理。